Wir müssen eine Saison verschieben, mehr dazu unten!
Update zur Solidarischen Landwirtschaft
Die geplante Solidarische Landwirtschaft bei Umbach BIO wird nicht wie vorgesehen in diesem Jahr starten.
Nach intensiver Vorbereitung haben sich die Rahmenbedingungen kurzfristig so verändert, dass wir das Projekt aktuell nicht in der Form umsetzen können, die unserem Anspruch an Qualität, Verlässlichkeit und Transparenz entspricht.
Eine SoLaWi braucht ein stabiles Fundament – organisatorisch, personell und wirtschaftlich. Dieses Fundament möchten wir mit Sorgfalt aufbauen. Deshalb verschieben wir den offiziellen Start auf 2027.
Wir danken allen, die uns bereits ihr Vertrauen geschenkt haben.
Für unsere „Frühblüher“
Bereits gezahlte Beiträge können selbstverständlich zurückerstattet werden.
Der reguläre Beitrag ab 2027 beträgt 50 € pro erwachsene Person.
Wer den Beitrag solidarisch im Projekt belassen möchte, zahlt 2027 keinen neuen Beitrag.
Für diese Unterstützer bleibt der bisherige Beitrag von 40 € pro erwachsene Person bestehen.
Und was passiert mit der Fläche?
Ganz ungenutzt bleibt sie nicht.
In kleinerem Rahmen planen wir dort Gemüse anzubauen – ähnlich wie bei unserer Tomatenpflückanlage. Frisches Gemüse wird weiterhin direkt vor Ort erhältlich sein. Wir informieren euch rechtzeitig über alle Entwicklungen.
Mit Blick auf 2027 möchten wir die SoLaWi dann gemeinsam mit euch nachhaltig und langfristig aufbauen.
Sei dabei für dich. Für uns. Für die Zukunft.
Gemeinsam mit dir möchten wir eine lebendige SoLaWi in Heilbronn gründen. Der Verein ist bereits angemeldet. Wir als Gärtnerei machen bereits unsere Hausaufgaben.
Frisches Gemüse, transparente Landwirtschaft, faire Beteiligung direkt vom Acker auf deinen Tisch. Das ist unsere Vision. Lass es unsere gemeinsame werden.
Safe the Date! Tag der offenen Gärtnerei, So. 26.04.26 · Umbach BIO - Bioland Gärtnerei - Klinge 2, 74074 Heilbronn
Jetzt ist unsere Gründung gestartet.
Die ersten Mitgliedsanträge sind schon eingegangen. Selbsternte, Verbindung schaffen und gemeinsam gesund genährt sein. Werde jetzt Mitglied und lade dir das Anmeldeformular runter.
Warum mitmachen?
Ernte selbst, was du isst.
Du bekommst nicht nur Gemüse – du erlebst, wie es wächst. Direkt vom Feld. Mit deinen Händen.
Mehr Natur in deinem Alltag.
Raus aus der Stadt, rein ins Leben: frische Luft, gesunde Erde, echte Verbindung.
Gemeinsam statt anonym.
Du bist nicht Kunde, sondern Teil einer solidarischen Gemeinschaft, die teilt, was wächst.
Saisonale Vielfalt
Entdecke Gemüse neu – nach Jahreszeit, Geschmack und Boden, nicht nach Konzernlogik.
Zukunft gestalten – heute.
Mit deiner Teilnahme stärkst du eine faire, ökologische Landwirtschaft – regional & unabhängig.
Für deine Kinder
Zeig der nächsten Generation, wie Lebensmittel entstehen. Mit Erde unter den Fingernägeln und Sinn im Herzen.
Bilder Galerie
Kleiner Einblick Samstag 20.09.25.
„Wir säen – und jeder erntet seinen Anteil selbst. Wir beraten und helfen beim Kennenlernen und Verarbeiten.“
So schmeckt Zukunft
Zeig deinen Kindern oder Enkelkindern, wie echtes Gemüse schmeckt.
Wie eine Tomate duftet, wenn sie gerade erst geerntet wurde. Lass sie mit der Erde spielen, beim Jäten helfen, selbst ernten – und abends erschöpft, mit Dreck unter den Fingernägeln, zufrieden im Auto einschlafen. So lernen sie, wo unsere Lebensmittel herkommen. Und dass es mehr ist als ein Produkt im Regal.
Früher hat der eine gesät, der andere geerntet, ein dritter haltbar gemacht. Und am Ende hat man geteilt. Jeder hatte etwas – nicht im Überfluss, aber mit Bedeutung.
Genau diesen Geist wollen wir mit unserer SoLaWi neu beleben: Gemeinschaft statt Konsum. Wert statt Wegwerf. Natur statt Verpackung.
Für dich. Für die Kinder. Für alle, die nach uns kommen.
Was ist eine SoLaWi überhaupt?
SoLaWi steht für Solidarische Landwirtschaft. Eine Gemeinschaft aus Verbraucherinnen und Gärtnerinnen trägt gemeinsam Verantwortung für Anbau, Ernte und Kosten. Das Ziel: Gesunde Lebensmittel für alle – regional, saisonal und gerecht verteilt.
FAQ
Fragen und
Antworten
Wie funktioniert das konkret bei Umbach BIO?
Wir säen. Du erntest deinen Anteil selbst.
Dabei beraten wir dich, zeigen dir, woran du reifes Gemüse erkennst, und wie du es lagern oder verarbeiten kannst. Du lernst, wo deine Lebensmittel wirklich herkommen – und wie viel Arbeit darin steckt.
Muss ich regelmäßig
mithelfen oder arbeiten?
Nein – es gibt keine Pflicht zur Mitarbeit.
Aber viele genießen das Mitmachen. Wer Lust hat, kann beim Pflanzen, Ernten oder bei Aktionstagen dabei sein. Ob mit Kind, Gießkanne oder Neugier – alles ist willkommen.
Was bekomme
ich als Mitglied?
Du bekommst einen persönlichen Ernteanteil mit saisonalem Bio-Gemüse direkt vom Feld. Was wächst, wird geerntet – ohne Verpackung, ohne Zwischenhandel, ohne Umwege.
Was kostet
die Teilnahme?
Die Kosten werden solidarisch kalkuliert: Alle Mitglieder finanzieren gemeinsam die Saison. Du zahlst einen monatlichen Beitrag – je nach Möglichkeit. Mehr geben heißt: anderen die Teilnahme ermöglichen.
Wie oft darf oder
soll ich ernten?
Du kannst in der Hauptsaison wöchentlich oder nach Bedarf auf unseren Flächen ernten. Wir geben dir Ernteinfos, Pflanzenpläne und Hinweise – damit du gut orientiert bist. So wird dein Erntebesuch zur wertvollen Routine.
Wie läuft das mit der Selbsternte genau ab?
Du bekommst genaue Anleitungen, Pflanzenkarten vor Ort, Hinweise auf der Website und persönliche Unterstützung bei Fragen.
Keine Sorge: Du brauchst kein Vorwissen – nur Freude an Natur & Neugier.
Was passiert bei Missernten
oder Wetterextremen?
SoLaWi LebensGARTEN e.V. ist ehrlich: Was da ist, wird geteilt.
Mal ist es üppig, mal weniger. Diese Unplanbarkeit bringt uns der Natur näher – und schweißt uns als Gemeinschaft zusammen.
Was ist der Unterschied zum klassischen Bio-Abo oder Supermarkt?
Bei uns bist du kein Kunde – sondern Teil der Gemeinschaft.
Du bestimmst mit, trägst mit, erlebst mit. Es geht nicht nur ums Gemüse, sondern um einen neuen Zugang zu den Lebensmitteln, zur Erde und zum Miteinander.
Kann ich das
auch verschenken?
Ja, eine Beteiligung an der SoLaWi kann auch als Geschenk übernommen oder verschenkt werden. Frag uns einfach danach.
Wie melde
ich mich an?
Ganz einfach: Komm zur Info- und Gründungsversammlung am 20.09.2025 um 16 Uhr. zum zweiten Infoabend am Dienstag, den 21. Oktober. Treffpunkt ist die Kräuterküche der Gärtnerei Umbach Bio. Hier geht’s direkt zur Anmeldung.
Infos, Mitmach-Möglichkeiten & Anmeldung
Erfahre, wie du Ernteteiler*in wirst, wie viel dich eine Saison kostet, und warum eine SoLaWi mehr ist als nur Gemüse.
Sei dabei für dich. Für uns. Für die Zukunft.
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